１． 生物に関する基礎知識を学ぶ
　生物に関する基礎知識として、樹木を中心に生理学・生態学の基礎を学びます。

　・生物学の基礎
　・樹木の生態と生理
　・生態学の基礎
　・哺乳類・鳥類の生態基礎
　・昆虫・魚類同定実習

２． 生物の分類体系と同定について学ぶ
　生物の分類体系を学ぶと同時に、幅広い分類群に関して生物同定の基礎を学びます。

　・生物同定の基礎
　・植物観察の基礎
　・樹木同定実習
　・昆虫・魚類同定実習

３． 生物・生態系をはじめとする調査スキルを習得する
　基本的な植生調査法であるコドラート調査や、定期的に同じルートを周回して生物を記録するルートセンサス、環境傾度を捉えるために行うライントランセクトなど、様々な調査法を学びます。罠を設置して行う小型哺乳類の捕獲調査も行います。また、山村文化を聞き取る聞き書きの実習もあります。

　・フェノロジー調査
　・森林調査法実習
　・森林立地
　・地域調査法実習
　・哺乳類・鳥類の生態基礎

４． 生物の利用について学ぶ
　山菜やキノコ栽培など、自然の恵みをいただく特用林産物や、薬草文化など植物の利用について学ぶことにより、里山利用の様々な形を提案できる人材を育成します。

　・有用植物実習
　・特用林産物実習
　・里山利活用実習

５． 生態系の保全を実践する
　総合的な生物や自然に関する知識や調査法をもとに、里山を舞台にした保全の現場で管理手法を実践します。

　・里山の自然とその保全
　・生態系サービスと森林の公益的機能
　・課題研究