自分仕様のコーヒーメジャースプーンを作る【連続３回】

※定員に達したため締め切りました。ありがとうございました。

自分にとっての「究極の一杯」を探り、ベストな豆の量を計るための専用コーヒーメジャースプーンを作る講座です。
ものづくりが好きな方だけでなく、コーヒー好きな方も満足いただけるレクチャーです。

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生木を使う木工「グリーンウッドワーク」でナイフワークの練習から始め、好みの形のコーヒーメジャースプーンを作ります。
材料はあらかじめ荒く成型したものを使います。道具は全て貸出しします。
SHERPA COFFEE ROASTERS代表　中垣 文寿さんによるコーヒレクチャーと、おいしい一杯を見つけるためのカウンセリングもあります。

SHERPA COFFEE ROASTERSの中垣文寿さんと、講師の藤田真弓（森林文化アカデミー2年）。

岐阜市早田のSHERPA COFFEE ROASTERSは、岐阜を代表するスペシャルティ・コーヒーの店。

夕方に3週間かけてじっくりスプーンを削ります。休憩には美味しいコーヒーも。

《内容》（予定）
第１回　11/15(金)
自分の好みを知る、製作
コーヒーメジャーと豆、抽出量の関係についてのレクチャーの後、普段使っているカップや器具を参考に、最適な豆の量を決めます。製作は匙面の深さを彫るところから始めます。

第２回　11/22(金)
製作
匙面、外側の形を決めて削ります。

第３回　11/29(金)
仕上げ
全体の成形と仕上げ削りをします。

《場所》　SHERPACOFFEEROASTERS　（岐阜市早田1901-6　オハナビル１階）

《料金》　4,500円　＜全３回、コーヒー付き＞

《定員》　４名（先着順）

《講師》
製作指導：藤田　真弓（岐阜県立森林文化アカデミー　学生）
コーヒーレクチャー：中垣　文寿（SHERPACOFFEEROASTERS代表）
※このワークショップは森林文化アカデミーの課題研究（卒業研究）の一環として行うものです。
参加者には簡単なアンケートに答えていただきます。ご協力をお願いします。
なお、アンケートは研究発表のための資料に使用しますが、個人を特定する項目を含みません。

《申込方法》
下記事項を記載のうえ、メールにてお申込ください。
①お名前　②年齢　③住所　④ご連絡先（電話番号）
申込先メールアドレス：fujita_m☆forest.ac.jp（藤田）
※☆を＠に変更してメールを送信してください。
お申込後、上記アドレスからのメールを受信できるように設定してください。

《注意事項》
・参加は18歳以上の方に限らせていただきます。
・費用には傷害保険料が含まれていますが、ご参加の際はケガ予防のため、長ズボンおよび靴の着用をお願いいたします。
・全３回参加できる方を優先して受付させていただきます。参加できない回がある方もご相談ください。
・ご不明な点がございましたら、上記メールアドレスまでご連絡ください。