グリーンウッドワークは、みずみずしくやわらかい生木(なまき)を材料に、電動工具を使わずナイフなどの手道具で作る、古くて新しい木工。スプーン、箸、豆皿など、さまざまな木の日用品の作り方、ナイフワークなどのテクニックをわかりやすく解説する1冊。
書名 『グリーンウッドワーク 生木で暮らしの道具を作る』 著者 久津輪 雅(岐阜県立森林文化アカデミー教授) 出版社 学研プラス 価格 2640円(税込)